Le Menu

Menu Gourmand A – Une entrée / un plat au choix / le dessert  – 50 € (sélection de vins 25 €)

Menu Gourmand B – Les deux entrées / un plat au choix / le dessert – 60 € (sélection de vins 30 €)

Menu Gourmand C – Les trois entrées / un plat au choix / le dessert – 70 € (sélection de vins 35 €)

Menu Gourmand

*La Terrine de foie gras de Canard Pain perdu salé brioché/ boeuf Holstein maturé / figue
ET/OU
*Ravioli au goût de truffe blanche Ris de veau / homard / edamame / jeunes oignons
ET/OU
*Pigeon et Gambas Pétales de radis / un bon bouillon de boeuf aux saveurs thaïes

· · ·

*Dos de Lieu Noir Sauce cresson / gel de péquillos / polenta torréfiée
OU
 *Filet de Chevreuil Grillé / béarnaise de basilic en siphon / erengy persillé au miso / purée aux châtaignes

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– Fromages Belges 6 fromages belges affinés par la voie Lactée à Profondeville (en plus du dessert : 12€ )
ET / OU
*La Classique mais délicieuse Dame Blanche Chantilly Végétale/chocolat Chaud/glace Vanille
OU
*Ma Tartelette saveurs irish coffee Glacé café / crémeux au jameson / sablé / chantilly légère à la vanille / pâtissière au café

Le Menu à la Carte

Vous pouvez opter pour une composition à la carte dans ce menu

Entrée 17 € / Plat 28 € / Dessert 12 €

Menu Lunch – 35 €

Uniquement le midi sauf dimanche et jours fériés

Une Entrée / Plat / Dessert à la carte – Sélection de vins 25€

Menu Junior – 25 €

Les produits du menu gourmand adaptés aux goûts de vos enfants

Plat et Dessert

Salon Privé

Réservez le salon privé uniquement avec le Menu C de 2 à 4 personnes

Allergies et Intolérances : Nous vous demandons de le signaler au serveur avant le début du repas afin que nous adaptions nos préparations pour vous.